血压高的人能喝鸡汤
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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血压高能否喝鸡汤是因人而异的。如果患者是单纯的高血压病，没有合并高脂血症和高胆固醇血症或者是血液粘稠这些常见的内科疾病，通过长期的药物控制血压已经达标，是可以适当的喝鸡汤的。
鸡汤中含有多种微量元素，蛋白质含量丰富，对于改善营养具有一定的帮助。但是在进行烹调鸡汤的时候，要做到少放油、少放盐，尽量把上层的油脂汤去除以后才能食用。对于高血压病合并有高脂血症一般建议尽量的避免食用鸡汤，但是可以适当的食用一些去皮的鸡肉，以补充优质的蛋白质。
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