胆固醇的限速酶的作用是什么
胆固醇的限速酶是HMGR还原酶，限速酶的作用可以控制胆固醇的摄入和合成，使人体血液中的胆固醇含量维持在比较平稳的范围
人体是一个动态平衡的整体，激素水平和营养物质都处于不停的转化和形成的过程中。身体的胆固醇来源一般分成两种，食物摄入和肝脏合成，主要存在于血液当中和身体组织当中。
血液中胆固醇一般不能太高，过高容易引起动脉粥样硬化。所以，胆固醇限速酶可以限制胆固醇的合成速度，调节平衡。
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