得了肾炎能吃凉菜吗
肾炎的患者在饮食上整体要求低盐低脂优质低蛋白，所以不在于患者能不能吃凉菜，而在于凉菜具体的菜品、食材的原料具体是什么。
比如凉菜中含有大量的动物油脂，含有高浓度的蛋白质，或者是含有很多的盐分，这些食物对于患者来说就并不合适。
但是如果这种凉菜很卫生，也没有多少植物性的蛋白质和盐分，患者吃起来有问题不大。
另外，需要注意的是，酸菜一定要卫生，最好不要吃隔夜的食物，以免腹泻拉肚子，对肾脏造成二次伤害。
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