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贫血与鱼汤

王廷科
王廷科 主治医师

江汉油田总医院 中医科

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鱼汤富含优质蛋白、钙和多种维生素,尤其是维生素C较丰富。可以健脾利湿、补中益气、活血通络、温中下气和补虚通乳等功效,对脾胃虚弱,贫血、水肿和溃疡患者有很好的滋补食疗作用,也非常适合作为产后妇女、中老年人和病后虚弱者的滋补调理汤。

鱼汤中还可以放入一些补气补血的药物,增强补气血作用。生活中合理膳食,营养均衡可达到预防治疗贫血的作用。

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王廷科
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江汉油田总医院 中医科

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陈曦
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