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尿酸高的人可以吃莲藕吗

刘立宁
刘立宁 副主任医师

聊城市人民医院 风湿免疫科

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莲藕含有丰富的淀粉,维生素,碳酸化合物,膳食纤维,有止血,清热生津,健脾养胃等多种功效。并且莲藕属于低嘌呤食物,对于尿酸水平增高时,或痛风患者可以放心食用莲藕,不会升高尿酸,也不会诱发痛风急性发作。

尿酸高是由于对嘌呤代谢异常引起的,因此要避开高嘌呤食物的摄入,不能食用各种肉类,肉汤类,火锅类,鱼虾类,酒类尤其是啤酒,可以减少体内尿酸水平。每天大量饮水促进尿酸排泄。

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刘立宁 副主任医师

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