血脂血压高能吃螃蟹吗
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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如果血脂和血压都偏高,不建议吃螃蟹,但是一些血压偏高的人群是可以适当的吃螃蟹的。
但是要控制摄入的总量和频率,螃蟹胆固醇含量偏高,一般每100克蟹肉中的胆固醇的含量是267毫克。
而蟹黄中的胆固醇含量更高,每100克蟹黄的胆固醇含量是460到480毫克左右,这已经远远超过了一个普通人身体每日对胆固醇的总需求量。
所以于血脂和血压同时偏高的人群,是不建议使用螃蟹的,饮食上需要注意低盐低脂低胆固醇饮食。