血糖高可以吃冬瓜吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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血糖高的患者可以适量的食用冬瓜。冬瓜这一类食物升糖指数并不太高，所以比较适合血糖高的患者进行食用。
但是要注意进食的方式，血糖高食用冬瓜的时候，建议将冬瓜炒成菜来食用，而并不是将冬瓜做成炖菜来食用。这样进食的为稀食，使得原有血糖更进一步的升高，导致血糖波动比较大，而且也容易诱发相应的并发症。
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