冬瓜炖排骨的功效
冬瓜排骨汤的功效,冬瓜炖排骨是一道以冬瓜和排骨为主要原料制作的一道美味佳肴。其味道鲜美,而且具有清热解毒、利尿消肿等等功效。冬瓜炖排骨首先的功效是能强筋健骨,排骨富含蛋白质和脂肪,能为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。还可以补充人体所需要的营养,还能降脂降压。
冬瓜中所含有丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。有止咳除痰功效,冬瓜性寒、味甜,有清热生津、避暑除烦的作用。与排骨一起炖汤,富含丰富的汤水。夏天喝汤能起到避暑除烦的作用,还能利尿消肿,冬瓜能促进动物排尿,增加排尿量,还具有滋脾养胃之功效。