蛋黄补什么对人体有什么作用
蛋黄主要就是补充蛋白质、脂肪，同时也可以补充一些矿物质和多种维生素的成分，蛋黄含有婴儿大脑和神经系统发育必须的胆碱和卵磷脂，以及多种微量元素，所以婴儿刚添加辅食的时候，要适当的注意经常多吃一些蛋黄。
补充蛋黄还可以起到增加记忆力的效果，同时对于心脏和动脉的血管也有保护性的作用，还可以起到延缓衰老、预防癌症等情况的发生。血脂偏高的患者，尽量减少应用。
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