血糖高能喝粥吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于血糖高的人并不建议去喝粥，因为粥是属于稀食，对于血糖高的人进食之后是会导致血糖高于正常水平比较严重的，因为同一种食物，假如制作方式不同，升糖指数也是有可能不同的。例如如果是做粥的糙米等，假如做成了稀食，便使得进食之后升糖指数是要变得高一些的。
所以对于血糖高的患者，建议在选择升糖指数合适的食物进行食用的时候，还要注意烹饪方式的选择。
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