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碱能吃吗

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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碱属于ph值>7.45的,常规情况下不能食用的,但是可以作为食物添加剂来少量的应用,一般发面的食物往往用碱来中和里面的酸,而常规情况下是不能吃碱的。碱对胃肠道有一定的刺激。碱属于强碱,碱对皮肤也有一定的腐蚀性,建议平时注意尽量不要溅入到眼睛中,如果一旦眼睛中喷溅入碱液,立即用清水冲洗,避免用手反复揉搓眼睛,然后到正规医院的眼科去处理。

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