尿酸高可以吃绿豆芽吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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患有高尿酸血症的人并不建议去食用绿豆芽，因为绿豆芽也算是一类嘌呤含量比较高的食物。患有高尿酸血症的患者，建议在进食的时候选择嘌呤含量比较低的食物食用。
新鲜的油麦菜、白菜以及苹果、梨子、奶制品、鸡蛋等含有嘌呤的量都是比较低的，对于高尿酸血症的患者都是可以适量的食用的。绿豆芽，这些含有一定量嘌呤的食物，其实不建议去食用，原因也是避免摄入这些食物，导致原有的高尿酸血症的病情加重。
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