乳清蛋白和大豆蛋白的区别
乳清蛋白和大豆蛋白的区别：
首先，乳清蛋白和大豆蛋白的原材料不同。乳清蛋白粉是从牛奶蛋白中分离出来的，一罐400克的乳清蛋白粉制作需要牛奶大约66千克。大豆蛋白粉是从大豆中提取的，一罐400克的大豆蛋白粉需要黄豆大约1.15千克。
其次，两者的生物价值有区别，乳清蛋白粉所含人体必需氨基酸的比例，符合人体的要求，基本能被人体完全利用。而大豆蛋白粉必需氨基酸比例中，蛋氨酸，色氨酸含量比较低，需要依赖谷物中的蛋氨酸和色氨酸互补，形成生物价值比较高的优质蛋白。如果谷物摄取的比较少，就不能弥补这个缺陷。
-
-
湖北省中医院(光谷院区) 内分泌科
擅长： 糖尿病、甲状腺疾...
-
-
华中科技大学同济医学院梨园医院 内分泌科
擅长： 擅长糖尿病及其并...
-
-
荆州市中医医院 内分泌科
擅长： 擅长糖尿病、甲亢...
-
-
肇庆市中医院 内分泌科
擅长： 用《伤寒论》经方...
-
-
舟山市妇幼保健院 内分泌科
擅长： 擅长糖尿病、甲状...
-
-
黑龙江中医药大学附属第二医院 内分泌老年病科
擅长： 主治病症：擅长运...
-
-
宿迁市中医院 内分泌科
擅长： 擅长：内分泌常见...
-
-
威海市妇幼保健院(威海市立第二医院) 内分泌科
擅长： 垂体性疾病以及骨...
公众号
头条号
百家号