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山药没熟透可以吃吗

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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山药如果没有熟透尽量不要吃的,还是需要蒸煮一段时间。如果吃一些没有熟透的山药,主要就是容易导致出现有胃肠道的不良反应,容易引起消化不好,也容易导致出现有腹胀、腹痛等异常情况的发生。

适当吃一些山药,可以起到补中益气和健脾的作用,也有一定的滋阴润燥的效果。如果经常出现有腹胀或者是有胃肠功能紊乱等异常情况,可以通过适当吃一些山药来进行调理治疗。

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