哪种地瓜适合糖尿病人吃
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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各种类型的地瓜其实可以少量选择食用。地瓜之中含有比较丰富的膳食纤维,而且营养也是比较丰富的,对于食用地瓜的糖尿病患者,建议放在主食食用的时候,替代部分主食食用。
地瓜之中含有大量的纤维素以及果胶,既可以增加饱腹感,又可以刺激消化液的分泌,增加肠蠕动,这样还可以起到通便的作用,当糖尿病患者食用的时候,建议检测进食之后的血糖。
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