南瓜籽糖尿病人可以吃吗
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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可以少量的吃南瓜籽,不能多吃,南瓜籽属于坚果类的食物,脂肪和碳水化合物的含量都比较高,糖尿病人需要限量,同样的食物,还有瓜子、西瓜子、核桃等等。
得了糖尿病以后,饮食控制是第一位,首先,要限制每天进食的总热量,在保证蛋白质和膳食纤维,维生素和水摄入的基础上,尽量减少脂肪的摄入引用,限制碳水化合物的摄入,脂肪尽量减少动物性的脂肪,可以适当的选择豆制品、鸡蛋白、鱼肉、牛奶等等。
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