三氯蔗糖升血糖吗
三氯蔗糖是不升血糖的。三氯蔗糖俗称蔗糖素,是高倍甜味剂,甜度可以达到蔗糖的600倍。它在人体内不参与代谢,不被人体吸收,所以进食过后,不会使血糖上升。
糖尿病患者在选择食物时,应当注意食物的配料表,如果配料表里含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖、麦芽糖等等,不建议选用这样的食物。如果口味偏甜,可以购买无糖的食物,在其中添加代糖来增加口感,可以添加木糖醇。
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