全脂牛奶会升血糖吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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全脂牛奶在饮用之后是会升高血糖的，只不过在正常人之中并不会检测到血糖升高，因为胰岛素分泌的情况是正常的，会有足够的胰岛素将进食牛奶之后升高的血糖降至正常的范围之内。
对于出现了血糖异常的人，在饮用牛奶之后，有可能并没有足够的餐食胰岛素的分泌，进食之后的血糖高于正常水平。全脂牛奶属于稀食，容易导致血糖的波动。
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