糖尿病人可以吃饺子和馄饨吗
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病人可以吃饺子和馄饨但是要少吃,并且需要吃素馅的。尽量减少吃肉馅特别是五花肉,糖尿病人是可以吃面食的。面食可以为人体提供碳水化合物,在人体每天饮食摄入总热量的百分之50左右。
碳水化合物最好上选择五谷杂粮类的食物,这一类的食物人体吸收比较慢,不容易引起血糖的波动。并且不利于人体的胃肠道吸收,达到控制血糖的目的。糖尿病患者在饮食控制的同时,一定要改变不良的生活习惯,包括长期静坐、暴饮暴食、吸烟、饮酒等等。
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