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芡实打粉要先炒熟吗

李冬香
李冬香 副主任医师

鹰潭市人民医院 中医皮肤科

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芡实分为两种:生的和油炸的。生芡实主要是补虚肾,而在某些药店出售的炒气主要脾胃开胃道。 此外,主要用于健脾和腹泻。 值得注意的是,无论是生食还是熟食,吃时都不要一次吃太多,否则很难消化。 芡实富含淀粉,生吃时慢慢咀嚼也会使淀粉分解成口中的麦芽糖,从而产生甜味。 但是,菊花中含有大量的淀粉,人的胃和肠在不加热的情况下消化淀粉的能力不是很强。 因此,不能大量食用。

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李冬香
李冬香 副主任医师

鹰潭市人民医院 中医皮肤科

擅长:擅长运用中西医相结合的方式治疗皮肤科相关的疾病。
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姜淑芳
姜淑芳 副主任医师 济宁市中医院

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