胆囊切除能吃豆腐吗
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刘欢欢 主治医师
北京市第一中西医结合医院 普外科
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胆囊切除以后，患者可以吃豆腐，豆腐含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，对于身体的营养补充具有重要的作用。而且豆腐含有的脂肪成分比较低，不会导致患者出现腹胀、恶心等临床症状。胆囊切除以后，不建议患者吃高脂的食物，以下食物含有的脂肪相对高，患者最好不要吃。
第一、炸制的食物，比如油条、油饼、麻花等等。第二、动物的脑组织，比如羊脑、牛脑等等。第三、奶油、肥肉。患者可以吃含蛋白丰富的食物，比如豆制品、瘦肉、鱼肉，可以吃各种蔬菜和水果。上述食物营养丰富，而且不会导致患者出现腹部不适。
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