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胆囊炎胆结石的食谱

夏云连
夏云连 主治医师

亳州市人民医院 普外科

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患有胆囊炎以及胆结石的患者必须减少油腻食物的摄入以及避免食用胆固醇含量高的食物,否则可能会加重病情。

患有胆囊炎以及胆结石的患者应当多吃富含维生素a的食物,如绿色蔬菜、番茄等,同时也可以多吃一些水果。

平时吃的食物应当以炖,蒸为主,尽量避免油炸。还可以多吃一些有助于胆汁分泌以及利胆作用的食物,比如山楂、乌梅等。

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