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酒后喝纯奶解酒吗

高宾
高宾 主任医师

鹤岗市人民医院 普通内科

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喝牛奶是解不了酒的。酒精通过肠道吸收进入血液,进一步通过人体肝脏代谢,最终从肾脏排出。牛奶中的营养物质主要是水、蛋白质和钙,所以从原则上讲,牛奶中的营养成分在解酒过程中起不了任何作用。

喝酒前喝一些牛奶可以对胃部起到保护作用。首先,牛奶富含蛋白质,饮酒前喝一些牛奶,可以在胃肠道粘膜上贴上保护膜,从而防止胃酸过度反流,还能防止酒精反流性胃炎和酒精对胃黏膜糜烂、烧伤,对胃肠道有一定的保护作用。其次,当牛奶含糖量高时,会起到渗透利尿的作用,增加肾小球和肾小管的滤过率,并在过滤速率增加的情况下加速乙醇中乙醛的代谢,这对抗醇作用也很有帮助。

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高宾 主任医师

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