血糖高可以吃绿豆吗
血糖高的人是可以吃绿豆的,绿豆属于一种粗杂粮,里面含糖量低,含膳食纤维比较多,能够起到润肠、通便的作用,而且还能够清热、解毒、败火。
绿豆可作为主食的,建议糖尿病人吃绿豆时同时要减少主食的量,绿豆的做法以清淡易消化为主就可以,比如在炎热的夏季,糖尿病患者可以喝一些绿豆汤、吃绿豆水饭等,期间要密切监测血糖变化,同时严格控制饮食。
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