脑梗塞的人可以吃黑豆吗
脑梗塞患者可以吃黑豆。
脑梗塞患者应低盐、低脂肪、低嘌呤饮食。如果患有糖尿病，还需要限制主食的摄入量，根据糖尿病患者的饮食要求，每天控制热量。建议脑梗塞患者多吃粗粮，如小米、玉米、全麦、荞麦；瘦肉，包括鱼、鸡、牛羊肉；水果，如香蕉、橘子、苹果、梨、猕猴桃等；黄、紫、深绿色蔬菜及豆制品，包括黑豆、红豆、绿豆、豆腐等，植物油，如菜籽油、玉米油等。
建议患者少吃动物油（猪油、牛油等）和腌菜、烟熏制品、动物内脏和蛋黄。
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