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亚硝酸盐对人体的危害是什么

姜丽萍
姜丽萍 主任医师

吉林市人民医院 心血管内科

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亚硝酸盐对人体会产生一些危害,而且危害是比较大的,主要危害如下:

一、如果在短时间内摄入了很多的亚硝酸盐以后,就有可能会中毒。发生以后要及时采取处理措施。

二、平时的饮食上,经常吃一些含亚硝酸盐较高的食物后,可能会导致人的身体受到极大的损害。很多腌制食物当中,都有过量的亚硝酸盐,所以为了自身的健康,要避免过量的吃一些腌制食品,如:咸菜和咸鸭蛋。

当亚硝酸盐中毒,或者过量的摄入亚硝酸盐引发不适症状时,应及时就医。

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