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铁皮石斛食用方法有哪些 有什么功效

张兴明
张兴明 副主任医师

锦州市中心医院 中医内科

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铁皮石斛的使用方法有多种,常见的有以下几种:

1、直接洗净鲜吃。鲜吃铁皮石斛,可以清热、生津,清除毒素、净化血液,促进细胞再生、加速伤口复原等。

2、铁皮石斛榨汁。不仅能充分地利用、吸收铁皮石斛的成分,在炎热夏季,还能起到消暑解渴的作用。

3、煎煮、泡茶加入冰糖进食。能起到清凉解暑、滋润喉咙的作用。

4、泡酒。铁皮石斛洗净切碎泡酒,对于风湿具有很好的治疗作用。

5、熬汤、入膳。能起到不错的滋补脾胃,缓解肝炎、胆结石,降低血脂、血压的作用。

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