缺铁性贫血的食补
对于缺铁性贫血的患者,可以适当的多补充一些含铁元素比较丰富的食物,这一类的食物包括动物的内脏以及动物的血液等,比如说猪肝,鸭肝,鸡肝,鸭血,猪血,猪肚等。
这一类的食品含铁元素是非常丰富的,而且易于被人体所吸收,也可以适当的多吃一些瘦肉和鸡蛋。
植物性食品当中,紫菜,海带,木耳,蘑菇当中含铁元素都是非常丰富的,可以适当的多吃。
也可以多吃一些含有维生素C比较丰富的蔬菜和水果,因为维生素C可以促进铁的吸收。
同时一定要注意,尽量的用铁锅来炒菜,不要使用铝锅,不要喝茶,不要喝咖啡等。