当归炖蛋的功效有哪些
当归炖蛋的功效常见的有3种：
1、当归具有补血活血、调经止痛、通便的功效。可用于眩晕、心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘以及血虚萎黄的调理。
2、鸡蛋的蛋白氨基酸比例适合人体生理需求，易被人体吸收、利用。鸡蛋还含有丰富的DHA、卵磷脂以及卵黄蛋白原等，有利于神经系统发育，起到健脑益智，改善记忆力，促进肝细胞再生的作用。
3、女性如果有气血不足的表现，如面色萎黄、眩晕、心悸、闭经以及月经不调等症状，适当进食当归煮鸡蛋，能起到很好的补血活血、调经止痛的作用。
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