炒白扁豆的功效与作用是什么
炒白扁豆具有以下功效和作用：
一、炒白扁豆可以提高机体免疫力，有抗菌、抗病毒的作用。
二、炒白扁豆可以预防中暑，防止热毒堆积，有清热解毒的作用。
三、炒白扁豆还可以降低血压，预防高血压。同时还有降低血糖，预防血糖升高的作用。
四、炒白扁豆中含有大量的微量元素和矿物质，刺激骨髓造血细胞，提高机体造血功能的作用。
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