血糖偏高吃什么食物好
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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血糖偏高时，进食的食物应该是升糖指数相对较低的食物，例如主食方面可以以粗粮为主，而在蔬菜方面，应该适量的多食用叶子青菜，像是油麦菜、芹菜、小白菜、黄瓜等。
因为这些蔬菜含有淀粉量相对较少，不像山药、土豆含有淀粉的量相对较高。其实血糖偏高的人，这些蔬菜也可以少量食用，只不过在进食时应该减少这一餐的主食进食量，有助于餐后血糖的控制。
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