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清火的水果和蔬菜有哪些

李顺兰
李顺兰 副主任医师

吉林市人民医院 神经内科

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一般含水分多的水果,苦的蔬菜都有一定的清火的作用。

像水果有梨子,梨子具有润肺止渴利咽喉的作用,所以对于咽喉部上火有很好的作用,可以用梨子泡水喝,也可以直接吃梨子。蔬菜败火最好的就是苦瓜,苦瓜是苦性的具有很好的清火的作用。其他的像是西瓜、黄瓜等都有很好的清火的作用,蔬菜水果只要不是辛辣的食物,一般都不会导致上火。

如果上火的时候就要注意不要吃辛辣的水果蔬菜,可以多吃苦甜的水果蔬菜,富含水分的水果蔬菜。

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