高血糖能吃鸡肉吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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高血糖的患者可以适量的进食鸡肉。
鸡肉可以为人体补充优质动物蛋白，但是不能过量摄入，否则会使得患者血糖难以平衡、控制。
高血糖患者不能吃含糖量丰富的食物，例如甜点。也不能食用油脂类含量丰富的食物，例如油炸的食品、肥肉等。这些都是不利于血糖严格平衡的控制的。
高血糖的患者可均衡的摄入膳食纤维以及蛋白质、碳水化合物类食物，通常食用含有膳食纤维的食物有助于增加饱腹感。
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