鹅肝酱吃了会不会有问题?

病情描述：医生你好，我以前很喜欢吃鹅肝酱，但是今天有人给我科普说这种东西都是鹅得了脂肪肝以后弄出来的，听了之后就害怕了不知道会不会自己也脂肪肝呢，请问一下鹅肝酱吃了会不会有问题?

医生回答 (2)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

鹅肝酱不会引起脂肪肝，但是不建议吃太多，如果吃太多这样的东西，可能会加重肝脏的代谢负担，脂肪肝主要是由于肝脏吸收能力下降而引起的一种疾病，脂肪肝和身体肥胖，年纪增长都有一定的关系，和吃鹅肝酱没有什么太大的关系，但也不建议吃太多的鹅肝酱。
黄青玉 医师
东阳市妇幼保健院二级甲等

病情分析：

目前所说的情况是鹅肝酱的一个使用，这个在临床上并不是说发生脂肪肝以后弄出来的这种描述表达其实是不准确的，如果自己不放心的话，可以以后不要去使用动物的内脏，本身就容易发生脂肪肝，因为容易高血脂，并且脂肪代谢功能不好的人群会容易出现肝脏病变。

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