胆囊炎为什么不能吃蛋？

病情描述：我被诊断为胆囊炎，医生列了很多的饮食禁忌，其中有一条我不能忍受，胆囊炎为什么不能吃蛋？

医生回答 (2)

胡春晓 副主任医师
山东大学齐鲁医院三级甲等

病情分析：

你好，因为鸡蛋里的胆固醇含量很高，如果在胆囊炎发作期吃鸡蛋，就会使胆囊炎病情加重。因为有胆囊炎的病人，都要求饮食清淡，不吃辛辣刺激性强的食物，不吃油炸煎炸食品。因为胆囊炎只要你平时注意饮食，一般不会发病的，特别是要注意，不要暴饮暴食。
刘一宝 医师
五莲县中医院二级甲等

病情分析：

你好，因为鸡蛋里有很多的胆固醇，鸡蛋的蛋白经过高温处理后会发生变性，这个东西是不好消化的，胆囊炎的话直接吃鸡蛋会容易诱发，复发，胆汁淤积，导致胆囊炎加重。胆汁是消化蛋白质的一种分泌物，胆囊炎患者储存胆汁的部位出现炎症。吃鸡蛋会加重胆囊的负担。

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