中药熬制要注意什么问题？
病情描述：我妹妹她最近一些形体的问题，特别是肝脏来带她去看了医生，医生开了很多药回来，然后我就负责给他包药，每天按时监督她要吃药，请问中药熬制要注意什么问题？
医生回答 (2)
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病情分析：
中药熬制主要需注意以下问题：1、中药最好用砂锅煮，因为砂锅的主要成分是碳酸钙，较稳定，不易与药物发生反应，也可用不锈钢锅。2、中药一般要煮两次，先将中药放入冷水中，浸泡半小时左右，水要比中药多4~5厘米左右，然后用大火煮，再用小火煮20分钟左右，倒出第一次药汁，再加冷水。3、重复以上的操作，把两次得到的药汁倒在一起，分成每份约150毫升的两份，早餐后和晚餐后30分钟后温服。
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病情分析：
中药熬制的过程中，主要是要注意要浸泡一段时间，然后才能够进行熬制，否则药物药效不能够很好的进行发挥，同时熬制的过程中要注意先大火，然后再转为小火进行慢炖，不能始终用大火，否则就会导致出现有干锅的情况发生。药物最好是熬制两遍。
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