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请问山苦瓜中药功效?

病情描述:我是学中医的新手,听说山苦瓜成熟之后会炸开,为葫芦科山苦瓜属多年生宿根草质藤本植物,一般南方称为凉瓜、锦荔枝,北方称为红姑娘、癫瓜等。它的营养价值很高。那食用山苦瓜有什么功效与作用呢?
医生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    山苦瓜中药有清热解毒,利尿的功效。山苦瓜营养价值高,味苦、味寒、毒性小,又称凉瓜,富含维生素C、维生素E、氨基酸和矿物质,是日常生活中最好的保健食品,食用后具有降血糖、抗肿瘤、降低胆固醇的作用,煮苦瓜还具有清肝降火的功效,可缓解肝火过盛引起的眼红、牙龈、口干、口苦、头晕、疼痛、烦躁、视力模糊等症状。

  • 王志宝
    王志宝 住院医师
    德州市陵城区人民医院 二级甲等
    病情分析:

    苦瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素C等营养成分。苦瓜含有苦瓜苷、多种氨基酸、半乳糖醛酸、果胶等成分。苦瓜中维生素C的含量是番茄的7倍,是苹果的17倍。丰富的维生素C有利于调节新陈代谢,增强免疫功能,促进皮肤愈合。苦瓜的苦味刺激唾液和胃液的分泌,有助于消化。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
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