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洋葱蘑菇炒香肠的做法?

病情描述:我是第一次怀孕了,就没有上班,就对做饭产生了兴趣,在家没事就想研究一下做饭,等以后做给孩子吃,就会经常买一些食物来做,洋葱蘑菇炒香肠的做法?我想学习一下这道菜。
医生回答 (2)
  • 岳林芳
    岳林芳 主任医师
    鹤岗市人民医院 三级甲等
    病情分析:

    首先把口蘑、洋葱、香肠切好备用,烧开水把蘑菇焯烫备用,锅内倒油放入香肠翻炒,然后再倒入蘑菇香葱翻炒,加入蒸鱼豉油,翻炒2~3分钟即可出锅。适当地食用洋葱蘑菇炒香肠有杀菌、促进消化、补钙、延缓衰老的功效,一般人群皆可食用,特别适合减肥期间的人食用,可以防止发胖。

  • 程安岚
    程安岚 主治医师
    歙县第二人民医院 三级乙等
    病情分析:

    首先准备好所有食材,把所有食材洗干净待使用,第二步用淡盐水浸泡蘑菇10分钟,并且洗干净待使用,第三把香姑切片,洋葱切成块,然后在锅中烧开水,放入蘑菇炒烫,准备使用义,然后在锅里炒香肠直至变颜色待使用,最后把所有食材放一起翻炒起锅,不用炒太久。

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岳林芳
岳林芳 主任医师

鹤岗市人民医院 营养科

擅长:擅长烧伤科的诊断与治疗,并对患者的营养治疗,营养支持提供帮助。
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