脑梗塞病人食谱有哪些？

病情描述：我的老父亲现在年龄很大，前段时间又因为得了高血压，整天躺在床上，一直在吃药，但是脑子还算灵光。但是最近，我发现我的老父亲越来越痴呆了，去医院检查，我发现父亲得了脑梗塞，请问脑梗塞病人食谱有哪些？

医生回答 (2)

舒志强 副主任医师
马鞍山市人民医院三级甲等

病情分析：

你好，脑梗患者多吃青菜水果类食物，蔬菜水果含有大量维生素Ｃ、钾、镁。维生素Ｃ可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，戒烟、酒。2.常用植物油、少吃动物脂肪，植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低；蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必需氨基酸。饮牛奶以去脂为佳。3.饮食清淡不过饱饮食以清淡为宜。
张奔医师
汶水社区卫生服务中心一级

病情分析：

你好，脑梗塞的病人，一定要清淡饮食，避免油腻性和刺激性食物的摄入，可以吃一些水果蔬菜的。但是一定要少食多餐，避免出现暴饮暴食的情况，血压比较够的话可以通过使用钙离子拮抗剂等药物来进行治疗。有肢体功能障碍的话，可以通过康复功能锻炼来进行恢复的。

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