无水氯化钠有毒吗？
病情描述：今天我在家做饭的时候，不小心把菜里添加上了无水氯化钠，因为找不到味精，我用错了这个东西，我想问一下这个东西有毒吗？做好的食品里面可以不可以过滤掉这个东西了呢？要不然食物就浪费了。
医生回答 (2)
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齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
没听过谁吃过食盐会毒死，食盐化学名称就是氯化钠，菜里放多了氯化钠无非就是咸一些而已。你不想浪费食品，可以再加一些水，使它清淡一些，你对生活常识了解的太少希望你以后多观察、多了解，以免在生活中出现过多的笑话好好学习，将来一定能成为一个合格的家庭主妇。
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龙其金 主治医师
枣庄矿业集团滕南医院 二级甲等
你好，可能没有毒性。无水氯化钠你是在哪里搞到的。普通人家可能没有这种东西。你可能是误会了。氯化钠做菜会变成有水的。不会发生别的反应。从无水到有水的化合物应该很容易。希望你多学习点化学知识。不要把白色粉末都认为是氯化钠。你有可能放的是小苏打。厨房可能会有这种东西。
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