胰腺炎胆囊炎患者能吃什么不能吃什么？

病情描述：我经常觉得背后腰疼，去医院检查医生说我得了胆囊炎，报告单上说我的血淀粉酶高，胰腺炎病情加重了，现在在吃药治疗着，我想问一下这个胰腺炎胆囊炎患者能吃什么不能吃什么？

医生回答 (2)

何宗全 主任医师
铜陵市人民医院三级甲等

病情分析：

胆囊炎患者可以吃新鲜的蔬菜和水果，要以容易消化的软食为主，如烂面条、米粥、香蕉、苹果、西瓜等，不能喝茶叶水，不能喝酒和咖啡，不能抽烟，油脂大的食物，辛辣刺激性的食物都不能吃，如烧烤和油炸食品，含有胆固醇高的食物也不能吃，如动物内脏，鸡蛋黄。
颜承尧 副主任医师
枣庄矿业集团滕南医院二级甲等

病情分析：

您好：胰腺炎胆囊炎患者不能吃辛辣刺激油腻高脂肪食物，如：辣椒、酒、咖啡、胡椒、肥肉、动物内脏、动物油、蛋黄、鱼籽及油炸食物，尤其是油条、油煎荷包蛋等，不能暴饮暴食，过饱过饥，饮食以清淡为主，要温热，细软，易消化，每餐不宜过饱，多吃豆制品、鱼肉、虾、瘦肉及新鲜的蔬菜水果，祝健康！

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