胆囊炎能吃羊肉牛肉吗

病情描述：你好，我想问一下，就是胆囊炎能吃羊肉牛肉吗？我是一个胆囊炎患者，我今年三十五岁了，我平时也很爱吃羊肉和牛肉，自从得了这个病之后，家里人就很少让我吃了，我想问一下，像我这样，可以吃吗?

医生回答 (2)

胡春晓 副主任医师
山东大学齐鲁医院三级甲等

病情分析：

胆囊炎是可以引起反复的上腹部疼痛，恶心，呕吐，右肩部放射痛等不同的症状，容易反复的发作，对健康的影响很大，所以需要及时的抗炎，解痉，利胆等相关治疗，长期的发展容易形成胆囊结石，诱发胆囊炎等，平时饮食控制也是很重要，牛羊肉可以适度的使用，不能吃过于油腻的食物。
陈姝医师
奉节县石岗乡卫生院一级

病情分析：

胆囊炎患者不能吃羊肉牛肉。胆囊炎的发病机制主要与胆汁淤积、细菌感染和胆囊收缩功能下降有关。在正常生理条件下，人体在进食后会刺激胆囊收缩，并将胆汁排出肠道。胆汁主要参与脂肪和胆固醇的消化。因为牛肉、猪肉和羊肉都是高脂肪食品，如果胆囊炎患者吃了会刺激胆囊收缩，从而加重胆囊炎的症状，因此，胆囊炎患者不应该吃羊肉牛肉。

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