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空腹喝酸奶

病情描述:我从小就特别喜欢喝酸奶,每次下课后妈妈还没煮好饭都话我就会先喝一瓶酸奶,但是奶奶总是不让我喝,说是对胃不好,我不太相信,所以想向医生了解一下,空腹喝酸奶有什么坏处吗?
医生回答 (2)
  • 秦敏
    秦敏 主任医师
    广东省第二中医院 三级甲等
    病情分析:

    酸奶是经牛奶发酵后制成的产品,不仅具有牛奶的营养价值,而且酸奶含有的乳酸菌等有益微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌,促进营养物质的消化吸收,是一种老少皆宜的营养食品。空腹的情况下,建议不要喝酸奶,因为适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时,人的胃酸较高,pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值上升至3.5,因此,空腹喝酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,建议饭后两小时饮用,营养效果较好。

  • 高树芬
    高树芬 主治医师
    东营区新区医院 一级
    病情分析:

    人在空腹的时候,胃液的酸性程度是比较高的,如果这个时候喝牛奶胃酸会破坏牛奶中的一些营养物质,比如破坏其中的乳酸菌,一部分牛奶中的营养物质就不会被人体吸收。所以如果喝牛奶就要在饭后30分钟到两个小时这段时间喝牛奶,这样牛奶里面的营养才能够被人体充分吸收。

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秦敏
秦敏 主任医师

广东省第二中医院 针灸康复科

擅长:中药及针灸结合治疗脑病、小儿脑瘫、顽固性失眠等各种奇难杂症。
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