多少度高温可以杀死乙肝病毒

病情描述：女朋友到家里来，妈妈听说她是一个乙肝病人，吃饭的时候她动过的菜都不吃，吃过饭后，又烧了一大锅开水，把碗筷煮了两遍，说是这样可以消毒，可以杀死乙肝病毒，那么到底要多少度高温可以杀死乙肝病毒呢？

医生回答 (2)

蒋卫民 主任医师
复旦大学附属华山医院三级甲等

病情分析：

乙肝病毒耐高温的能力并不强，一般来说在100摄氏度以下3~5分钟就可以杀死乙肝病毒，如果是正常来说饮食方面接触传播感染的可能性不高，因为胃酸是有很好的杀菌作用，乙肝主要是通过性行为，血液接触传播，还有母婴开盘传播方式引起的传染。食物接触传播的可能性非常低。
李秀芳 主治医师
南娄镇卫生院下曹分院一级丙等

病情分析：

乙肝病毒的生命力是比较顽强的，是这种病毒并不耐高温，如果在100摄氏度的开水的环境下，10分钟就可以把病毒全部杀死，这种疾病的主要的传播途径是性传播，母婴传播，血液传播，一般情况下不会通过呼吸道和消化道传播，和患者在一起吃饭或者是共用餐具，传染的几率比较小。

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