胆结石能吃南瓜吗
病情描述：今天老婆煮了南瓜粥，可是我现在得了胆结石，想问胆结石能吃南瓜吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
胆结石可以适量吃南瓜，南瓜含有丰富的糖类和淀粉，还含有较丰富的维生素，及一定量的铁和磷，蛋白质和脂肪含量较低，此外，南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，有一定的补血作用，可提高人体免疫力，大量的维生素可增加肝脏功能，同时也能预防胆结石，因此，胆结石患者可以适量食用南瓜。
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病情分析：
胆结石可以吃南瓜的，胆结石一般是指胆囊结石，其主要的成分以胆固醇结石为主，目前认为胆囊结石形成的原因主要有三个，第一个是胆汁中胆固醇过饱和。第二个原因是胆汁中胆固醇成核过程异常。第三个是胆囊功能异常。饮食因素中高饱和脂肪以及胆固醇饮食是胆囊结石形成的高危因素。
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