煎中药的正确方法
病情描述：我每次煎中药都是放很多水然后又煎剩一点水，不知道这样可不可以，请问煎中药的正确方法是怎样的？
医生回答 (2)
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病情分析：
煎中药的正确方法是：一、将中药倒入砂锅。如果有其他要求，与其他中药分开，放在不同的容器中。二、倒入冷水，浸泡半小时左右。夏天温度高，浸泡时间缩短为15 ~ 20分钟，冬天温度低，浸泡时间延长到40分钟。三、大火煮5分钟，改小火。感冒药煮10到15分钟，补药煮20 到25分钟。四、熬好后倒出汤，用同样的方法再煮一遍。第二次不用泡药，直接煮就行。煮沸后，倒出汤，混合汤，分两次服用。
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病情分析：
一般情况下，如果没有特殊药材，普通中药需要先用冷水浸泡30分钟，这样更能促进有效成分的煎煮。煎煮时，可以先用大火煮沸，然后转小火煎煮20~30分钟。如果有特殊的药材，如矿石，它们需要先打碎并熬制30分钟至1小时。胶水药材需要融化混合成煎药。芳香的草药需要煎5分钟。有毒性的药物需要提前一小时煎服以降低毒性。
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