乙肝可以吃什么

病情描述：体检发现有乙肝，医生说在饮食上需要特别注意，乙肝可以吃什么？

医生回答 (2)

欧宏亮 副主任医师
中国科学院大学宁波华美医院(宁波市第二医院) 三级甲等

病情分析：

乙肝患者需要在饮食上特别留意，但主要需注意不能进食的食物：油炸油煎的食物，动物脂肪类食物，霉变腐烂食物，过于辛辣刺激和生冷的食物，乙肝患者都应当避免进食，最为主要的是绝对不能饮酒。其他的食物，如各种新鲜的蔬菜水果，各种粗杂粮，鱼类，蛋类，瘦牛肉，鸡肉等，都可以适量进食。
徐刚医师
五莲县中医院二级甲等

病情分析：

首先乙型肝炎患者应该注意休息。饮食应该清淡，多吃易于消化的食物，烹饪方法应该是以清蒸为主要方法。还要避免辛辣油炸等刺激性食物。面食是主要的主食。蔬菜水果通常都可以食用，但黄疸病人不推荐吃胡萝卜，可以多吃香蕉、苹果。最重要的是要有均衡的饮食，要合理搭配。

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