胆结石可以吃螃蟹吗
病情描述：我很爱吃海鲜，尤其是螃蟹，但是我检查出了胆结石，请问胆结石可以吃螃蟹吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
患有胆结石是可以吃螃蟹的，螃蟹有丰富的蛋白质，高胆固醇，但是需要清淡烹饪，彻底煮熟后再食用。平时的饮食尽量以清淡为主，多吃新鲜的水果蔬菜、鱼肉、精瘦肉、牛奶等，不要吃油腻的食物，因为油腻的食物需要大量的胆汁分泌来帮助消化，容易导致胆囊炎等情况。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
患了胆结石之后尽量避免食用螃蟹，因为螃蟹的胆固醇含量比较高，胆结石患者本身就是因为胆固醇和胆汁酸受到破坏之后导致胆固醇无法代谢，形成结晶引，如果再食用螃蟹就有可能使病情加重。同时患者也不能喝酒、吃红烧肉以及其他刺激性食物，以免胆囊受到严重的刺激之后形成胆囊炎。
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