乙肝大三阳饮食需要注意什么呢

病情描述：医院检查说我有乙肝大三阳，除了吃药，乙肝大三阳饮食需要注意什么呢？

医生回答 (2)

欧宏亮 副主任医师
中国科学院大学宁波华美医院(宁波市第二医院) 三级甲等

病情分析：

乙肝大三阳是乙肝病毒感染后引起的一种免疫学遗产，只有伴有肝功能异常的情况下，才会建议患者服用药物进行治疗。乙肝大三阳的患者在饮食中需要注意：发生腐烂变质的蔬菜水果或者是霉变的花生、玉米等食物都绝对不能进食；过于油腻的食物不要吃，腌制食物也尽量避免食用。
陈会琴 副主任医师
新市区社区卫生服务中心二级

病情分析：

乙肝大三阳的饮食需要注意：1、油脂含量过高的食物容易加重肝脏的代谢负担，而且容易引起脂肪肝，应当尽量避免。2、含有亚硝酸盐比较高的时候，如隔夜的剩饭剩菜，腌菜、酱菜的等，容易诱发肝癌，大三阳的患者不能吃。3、牛奶，鸡蛋，鱼肉等，可以提供优质蛋白质，应当适量进食。

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