鸡肠子里有白色线虫还能吃吗

病情描述：今儿清洗鸡肠子时发现有白色线虫，挑出来了，想问下鸡肠子里有白色线虫还能吃吗？

医生回答 (2)

蒋卫民 主任医师
复旦大学附属华山医院三级甲等

病情分析：

对你所说的问题，目前在鸡的这个肠道中发现了白色的线虫，考虑这是鸡所发生的寄生虫感染，但是作为鸡来说仍然是可以服用的，但是它的鸡肠子就不可以再服用了，同时需要注意卫生，避免自己的手指部位有破损的地方，同时也可以使用碘伏或者是75%的酒精，对于自己的手部来进行进一步的消毒处理。
陈红青 医师
五华县郭田镇卫生院一级

病情分析：

你好，鸡的肠子里面有白色线虫的花，这个鸡的肠子就不要再煮来吃了。至于鸡肉的话，就考虑可以吃的，不用太过于担心，但是一定要煮熟煮透，达到一定的时间。这样就算有什么成虫或虫卵都可以给灭活的，不再具有感染性。动物有一些寄生虫也是相对比较常见的，记得煮熟透就行。

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